A recente crise provocada por casos de intoxicação por metanol tem gerado grande insegurança no setor de eventos no Brasil, impactando diretamente o consumo de bebidas destiladas. Como reação imediata, muitos consumidores passaram a evitar esses produtos, migrando para outras opções alcoólicas, como cervejas e vinhos. Segundo a Associação Brasileira de Produtores de Bebidas, essa mudança no padrão de consumo gera preocupações para fornecedores e organizadores, que agora trabalham para reconstruir a confiança do público. O episódio revela desafios para o setor, que busca alternativas para manter a qualidade e segurança, além de mitigar os reflexos econômicos da crise atual.
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