Na última sexta-feira, a ETSA lançou a unidade industrial ProHy em Coruche, marcando um avanço significativo na valorização de subprodutos alimentares. Esse empreendimento pioneiro demonstra a excelência científica e tecnológica de Portugal na criação de produtos de alto valor agregado a partir de rejeitos da indústria alimentícia. A nova fábrica aposta na sustentabilidade e inovação, promovendo a economia circular e oferecendo soluções para a redução do desperdício. O projeto reforça a importância do investimento em tecnologias verdes e da integração entre ciência e indústria para fortalecer o setor nacional. Além do impacto ambiental positivo, a iniciativa abre novas oportunidades de negócio e desenvolvimento para o país.
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